DETTAGLI DIMENTICATI?

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La visita nutrizionale

Nutrizionista elabora piano alimentare in evidenza frutta e metro
Capiamo insieme come si svolge una prima visita nutrizionale, i successivi controlli e perché è fondamentale esser seguiti costantemente. La prima visita nutrizionale Con prima visita si intende quell’incontro in cui il professionista dovrà conoscere le condizioni di salute, le abitudini e lo stile di vita del paziente, oltre che la sua composizione corporea. Mediamente,
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Grasso essenziale nella donna

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Cos’è il grasso essenziale? Prendiamo in considerazione la massa grassa totale del nostro organismo, questa è costituita da trigliceridi, grasso di deposito (quello di cui vorremmo liberarci!) e da grasso essenziale. Se il grasso essenziale (o grasso primario) dovesse scendere al di sotto di una certa percentuale, avremmo un soggetto non perfettamente in salute! In
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L’importanza della BIA

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Cosa significa dimagrire? Molti pensano che dimagrire significhi diminuire il peso corporeo, far scendere quel numerino sulla bilancia. Non è affatto così! Non è importante QUANTO perdi ma COSA perdi! Il peso è determinato da tutte le cellule dell’organismo che vanno a costituire massa grassa, massa magra, massa ossea più la grande componente d’acqua. Dalla
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L’obiettivo del biologo nutrizionista

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Il principale obiettivo del biologo nutrizionista è promuovere una sana e corretta alimentazione attraverso l’EDUCAZIONE ALIMENTARE del paziente, al fine di poter raggiungere e mantenere nel tempo uno stato di SALUTE OTTIMALE. Sfatiamo i falsi miti, le mode del momento e le diete miracolose!!! Impariamo a distinguere le informazioni basate su studi scientifici da quelle
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L’alimentazione di un danzatore

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I ballerini sono “atleti artistici”: La danza è l’unica arte in cui noi stessi siamo la materia di cui è composta. (Ted Shawn) Il corpo è il principale mezzo di comunicazione per un danzatore ed è necessario che sia armonioso, morbido, gradevole e sostenuto da un’ottima muscolatura. Per tenere il ritmo di lezioni, prove e
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Di quante proteine ho realmente bisogno per la crescita muscolare?

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Delle proteine ingerite con la dieta, solo il 30% di AA vengono rilasciati nella circolazione. La leucina avvia la sintesi proteica muscolare (MPS) che procede per un periodo di tempo relativamente breve (1-2 ore), il reale fabbisogno di AA è quindi limitato. Diversi studi dimostrano che negli adulti la sintesi proteica muscolare sia massimizzata con
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Cos’è la prima colazione?

prima colazione buona salute diapositiva energia nutrizione alimentazione
“Il primo pasto della giornata che rompe il digiuno notturno, da consumare poco dopo il risveglio e prima di iniziare le attività quotidiane, con un contenuto calorico compreso tra il 15 e il 25% del fabbisogno energetico quotidiano ed una composizione variabile tale da includere tre gruppi di alimenti, per lo più cereali, frutta fresca
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Dr.ssa ELISABETTA SALOMONE

Per qualsiasi problema legato all'alimentazione o semplicemente per "educazione alimentare" fissa un appuntamento!

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© 2019. Dott. ssa Elisabetta Salomone Biologa Nutrizionista
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